केला में छिपा है सेहत बनाने का राज, जाने के फायदे और उसका नुकसान के बारे में
Banana Health Benefits : केला एक पौष्टिक और स्वादिष्ट फल है जिसे खाने से शरीर स्वस्थ और मजबूत बनता है | केला में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे विटामिन ए, सी प्रोटीन, मिनरल्स, कैलशियम, फास्फोरस, पोटेशियम,फाइबर आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं |
जो शरीर से संबंधित कई बीमारियों को दूर करने का काम करते हैं | यह पोषक तत्व शरीर को एनर्जी देते हैं जिससे व्यक्ति पूरे दिन एनर्जी से भरा रहता है और काम करने में लगा रहता है | केला शरीर को स्वस्थ बनाने का काम करते हैं | केला एक ऐसा फल है जो हर मौसम और हर समय बाजार में मिलता है | सभी पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण इसे एनर्जी का पावर हाउस की कहा जाता है केला व्यक्ति के मूड़ को शांत करता है | बल्कि इसे खाने से वजन कम, डायबिटीज ,कब्ज और पाचन से संबंधित सभी समस्याओं को दूर करने का काम करता है | केला खाने में मीठा होता है जो एक पौष्टिक फल माना जाता है यह वजन कम करने से लेकर शरीर को स्वस्थ और मजबूत बनाने के लिए लाभकारी होता है | केले खाने के बहुत से फायदे होते हैं आइए जानते हैं केले खाने के क्या-क्या फायदे और नुकसान है |
केला खाने के फायदे स्वास्थ्य के लिए
केला विभिन्न पोषक तत्व से भरपूर होने के कारण शरीर को स्वस्थ और मजबूत बनाने का कार्य करता है | केला स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है, जिसे खाने से शरीर को एनर्जी मिलती है | आइए जानते हैं कि केले खाने से क्या-क्या फायदे होते हैं स्वास्थ्य के लिए |
1. वजन कम करने में फायदेमंद
केला वजन घटाने में मदद करता है क्योंकि इसमें कम कैलोरी और फाइबर होता है जो कमर और पेट पर जमी चर्बी को कम करने का काम करता है | यह न सिर्फ वजन को कम करता है, बल्कि इसे खाने से ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने से लेकर अस्थमा और कैंसर जैसी बीमारी से राहत पहुंचाने का काम भी करता है | इसी के साथ केला में फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है तो वजन कम करने में काफी मदद करता है | वजन कम करने के लिए आप ब्रेकफास्ट में दो-तीन केले खा सकते हैं यह लंबे समय तक आपके पेट को भरा हुआ रखता है जिससे आपको वजन करने में काफी सहायता मिलेगी |
यह भी पढ़ें- अदरक खाने से मिलते हैं यह गजब के फायदे, जाने इसके उपयोग, नुकसान के बारे में
2. पाचन क्रिया में सुधार करने में फायदेमंदके लिए
केला पाचन क्रिया को सुधार करने में भी फायदेमंद होता है | क्योंकि केला में फाइबर , विटामिंस जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो भोजन को पचाने का का जलन आदि समस्या से छुटकारा दिलाता है यह दस्त के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है अकेला एक ऐसे फल भी है जो सीने में होने वाली जलन से भी राहत पहुंचाने का कार्य करता है | इसलिए केला पाचन स्वास्थ्य के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है |
3. हृदय को स्वस्थ बनाना
केला हृदय को स्वस्थ बनाने के लिए अच्छा माना जाता है | क्योंकि केला में पोटेशियम , विटामिन जैसे कई पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो हृदय को स्वस्थ बनाएं रखते हैं | इसके साथ ही यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने का काम भी करता है | केले में पोटैशियम की अच्छी मात्रा होती है, जो रक्तचाप को सामान्य रखने और हृदय संबंधी कार्यों को करने में मदद कर सकता है। केला ह्रदय रोगियों के लिए काफी फायदेमंद होता है | क्योंकि केले में विटामिन बी 6 की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो आपके हृदय को स्वस्थ बनाए रखने मैं मदद कर सकता है |केला सुपाच्य और पौष्टिक होने के कारण हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करता है जिससे हृदय रोगों का खतरा कम हो जाता है इस प्रकाश केला ह्रदय स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है |
4. रक्त संचरण को सुधारता है
केला रक्त संचरण की प्रक्रिया को सचार रूप से कार्य करता है |केला में मौजूद फोलिक एसिड, विटामिन सी और आयरन जैसे बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं जो रक्त संचरण को सुधारने में मदद करते हैं | इसके अलावा इसमें पोटेशियम की भरपूर मात्रा होने के कारण यह रक्त को रक्त को शुद्ध करने का कार्य करता है केला हिमोग्लोबिन की उत्पत्ति को बढ़ाता है जो एनीमिया जैसी भयंकर बीमारी से लड़ने की क्षमता पैदा करता है इसलिए आप अपने रक्त संचरण को सुधारने के लिए अपने आहार में केले को शामिल कर सकते हैं इससे आपको काफी फायदा मिलेगा |
5. मस्तिष्क को स्वस्थ बनाता है
केला रक्त संचरण और को स्वस्थ बनाने के साथ-साथ मस्तिष्क को भी स्वस्थ बना सकता है |
है क्योंकि केला में विटामिन बी6 की भरपूर मात्रा पाई जाती है | जो मस्तिष्क को स्वस्थ बनाएं लगता है इसलिए मस्तिष्क के को स्वस्थ बनाने के लिए अपने आहार में केले को जरूर शामिल करें |केला व्यक्ति के दिमाग को ऊर्जा प्रदान करता है इसी के साथ यह व्यक्ति की यादास को वापस लाने में भी मदद करता है यह दिमाग को पूर्ण ताजा करता है जिससे सोचने की क्षमता बढ़ जाती है |
6.आंखों के लिए फायदेमंद
अगर आप नियमित रूप से केला खाते हैं तो ये आपकी आंखों के लिए लाभकारी साबित हो सकता है। क्योंकि इसमें विटामिन-ए होता है जो आंखों की रौशनी बढ़ाने में मददगार है। यह मोतियाबिंद के जोखिम को भी कम करता है। इसके अलावा विटामिन ए जो रेटीना के पिगमेंट को बढ़ा सकता है | केला रतौंधी जैसी बीमारी से राहत पहुंचाने का कार्य भी करता है इसलिए केला सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है |
7. डायबिटीज के लिए फायदेमंद
केला मधुमेह के रोगियों के लिए भी उतना ही फायदेमंद है | जितना हृदय रोगियों के लिए , क्योंकि इसमें ग्लूकोस नियंत्रित करने की क्षमता होती है जिससे डायबिटीज को नियंत्रित करने में सहायता मिलती हैं इसके अलावा इसमें पोटेशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती हैं जो डायबिटीज के रोगियों के लिए अच्छा माना जाता है | इसलिए अपनी डाइट में केले को जरूर शामिल करें |
8. तनाव को दूर करें
केला अन्य बीमारियों के साथ-साथ तनाव को दूर करने में भी काफी फायदेमंद होता है , केला आपके मूड को खुश करने और आपके दिमाग को शांत रखने में मदद करता है | इसी के साथ केले में ट्रिप्टोफैन प्रोटीन पाया जाता है | जो आपके दिमाग को शांत और रिलैक्स महसूस करने में सहायता करता है इसलिए रोजाना केले का सेवन अवश्य करें ट्रिप्टोफैन प्रोटीन के साथ-साथ इसमें सेरोटोनिन तब भी पाया जाता है जो व्यक्ति के मूड को बदलने का कार्य करता है | केला में विटामिन बी पाया जाता है जो तनाव को कम करने में मदद करता है |
9. त्वचा के लिए फायदेमंद
केला स्वास्थ्य के साथ-साथ स्किन के लिए भी फायदेमंद होता है | क्योंकि इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट गुण जो स्किन से संबंधित समस्याएं मुहासे, तैलीय त्वचा, रूखी त्वचा जैसी समस्या से छुटकारा दिलाने में काफी मदद करते हैं | यह त्वचा पर एक मॉइस्चराइजर की तरह कार्य करता है, यह त्वचा से डेड सेल्स, झुर्रियों को कम करके,त्वचा को मुलायम और चमकदार बनाने का कार्य करता है इसलिए ग्लोइंग त्वचा पाने के लिए आप रोजाना केले का सेवन जरूर करें |
10. बालों के लिए फायदेमंद
केला खाने से शरीर में बहुत से फायदे होते हैं | केला बालों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है | अक्सर बालों को सही पोषण न मिल पाने की वजह से उनकी ग्रोथ रुक जाती है और बाल झड़ने की समस्या पैदा हो जाती है | पर केला बालों से संबंधी सभी समस्याओं से छुटकारा दिलाने में काफी फायदेमंद है |रिपोर्ट के अनुसार- अगर आप केले के जूस से बालों की मालिश करते हैं, तो आपके बालों के विकास में तेजी से वृद्धि हो सकती है | और आप बाल झड़ने की समस्या से राहत पा सकते हैं | यह बालों से संबंधित समस्याओं से छुटकारा दिलाकर बालों को घने लंबे, मजबूत और चमकदार बनाने में मदद करता है |
11.हड्डियों को मजबूत बनाने में फायदेमंद
केला हड्डियों को मजबूत बनाने में भी फायदेमंद साबित हो सकता है क्योंकि केला में कैल्शियम, फास्फोरस ,मैग्नीशियम और फाइबर जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं | जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं इसी इसके अलावा मैग्नीशियम हड्डियों के विकास के लिए जाना जाता है, तो वहीं कैल्शियम और फास्फोरस हड्डियों को मजबूत बनाने का कार्य करते हैं | अगर आपकी भी हड्डियां कमजोर है, तो ऐसे में आप केले का सेवन कर सकते हैं | केला हड्डियों को मजबूत बनाने में भी फायदेमंद होता है |
12 .रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाना
शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए आप केले का सेवन कर सकते हैं | क्योंकि केला में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट, मैग्नीशियम जैसे कई गुण पाए जाते हैं जो शरीर की इम्यून सिस्टम को स्वस्थ बनाने का कार्य करते हैं | केला शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है जो विभिन्न रोगों से लड़ने मैं काफी सहायता करती है | अगर आपकी इम्यूनिटी कमजोर है, तो आप अपनी डाइट में केले को शामिल कर सकते हैं | इसलिए रोगों से लड़ने के लिए रोक प्रतिरोधक क्षमता का होना बहुत आवश्यक है |
13. पेट के अल्सर के लिए फायदेमंद
केला बाकी सभी बीमारी से छुटकारा दिलाने के साथ-साथ पेट के अल्सर के लिए भी काफी फायदेमंद होता है | पेट का अल्सर एक गंभीर बीमारी है जिसमें व्यक्ति को पेट दर्द और छोटी आंख में दर्द होता है | अगर इस बीमारी का समय रहते इलाज न किया जाए तो यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है इसके अलावा केले में पाए जाने वाले एंटी एसिड गुण जो पेट के अल्सर की समस्या से बचा सकता है | इसी के साथ यह एसिडिटी को कम करके पेट में होने वाली जलन और सीने की जलन से राहत पहुंचाता है |
डरते तो अकेला डायबिटीज को नियंत्रित रखने का कार्य करता है फल के रूप में
14.अच्छी नींद के लिए फायदेमंद
केला अच्छी नींद के लिए भी फायदेमंद होता है क्योंकि केले में ट्रिप्टोफैन नामक अमीनो एसिड होता है। ट्रिप्टोफैन, मेलाटोनिन यानी स्लीप हार्मोन के उत्पादन को बढ़ाता है, जिसे नींद को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है। इस आधार पर कहा जा सकता है कि रात में सोने से कुछ घंटे पहले केला का सेवन करना चाहिए
केले खाने के नुकसान
केला स्वास्थ्य के लिए एक हेल्दी और स्वादिष्ट फल है | जो शरीर को स्वस्थ और हल्दी बनाए रखता है | पर क्या आप जानते हैं कि अकेला जितना शरीर के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है वही इसे खाने के कुछ नुकसान भी हो सकते हैं | यह उचित मात्रा से ज्यादा केला खाने से आपको कई बीमारियों का सामना करना पड़ सकता है जैसे वजन बढ़ना,पेट में गैस की समस्या, गुर्दे को कमजोर बनाना आदि समस्या हो सकती हैं इसलिए केले का सेवन उचित मात्रा में ही करें | केले में प्रोटीन की मात्रा काफी कम होती है, जिससे इसके सेवन से मस्लस भी कमजोर हो सकते हैंआइए जानते हैं कि केले खाने से क्या क्या नुकसान हो सकते हैं और किन-किन लोगों को केला खाना चाहिए |
डॉक्टर के अनुसार केले में पोटैशियम की मात्रा ज्यादा होती है जो शरीर के लिए ठीक नहीं है। इसका सीधा असर किडनी पर पड़ता है।
1. वजन का बढ़ना
केला जितना परी के लिए फायदेमंद होता है उतना ही उसके लिए नुकसानदायक भी हो सकता है क्योंकि केला में पोटेशियम और कैलोरी की अच्छी मात्रा पाई जाती है जो आपके वजन को बढ़ा सकते हैंअगर आप उचित मात्रा से ज्यादा केले का सेवन करते हैं तो आपको वजन बढ़ने की समस्या पैदा हो सकती है इसलिए आप उचित मात्रा में ही केले का सेवन करें जिससे आपको कोई परेशानी ना हो पाए |
2. पाचन से संबंधित समस्या
वैसे तो केला पाचन से संबंधित सभी समस्याओं को दूर करने में काफी फायदेमंद माना जाता है | केले में फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है अगर आप ज्यादा मात्रा में केले का सेवन करते हैं तो आपके कई पाचन से संबंधित परेशानियों का सामना करना पड़ेगा | केला फाइबर का बड़ा स्रोत है और अधिक मात्रा में फाइबर का सेवन गैस, पेट में ऐंठन और पेट फूलने की समस्या का कारण बन सकता है | उचित मात्रा से ज्यादा केले का सेवन फाइबरका सेवन आपके पेट में दर्द, गैस और पेट फूलने की परेशानी पैदा कर सकता है। इतना ही नहीं जरूरत से ज्यादा फाइबर, कैल्शियम और आयरन जैसे जरूरी मिनरल्स के अवशोषण में बाधा पैदा करता है।
3.एलर्जी का खतरा
कुछ लोगों के लिए केला एलर्जी का कारण बन सकता है अगर आपको केला खाने के बाद खुजली या एलर्जी के लक्षण दिखाई देते हैं तो आप तुरंत डॉक्टर से परामर्श करें | प्रेगनेंसी के दौरान केले का अधिक मात्रा में सेवन करना एलर्जी का कारण बन सकता है। केले में लैटेक्स नामक तत्व होते हैं, जो एलर्जी पैदा करते हैं।
4. उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स
केले का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च होता है, जिसका मतलब है कि यह त्वरित रूप से रक्त शर्करा को बढ़ा सकता है, खासतर डायबिटीज रोगियों के लिए यह समस्या उत्पन्न कर सकता है।
5.जिन लोगों को एसिडिटी होती है, उन्हें केला का सेवन नहीं करना चाहिए। केला एसिडिटी को बढ़ाता है।
6.डायबिटीज का बढ़ना
जिन व्यक्तियों को डायबिटीज की समस्या है उन्हें अकेला नहीं खाना चाहिए |क्योंकि केले में शर्करा,और कार्बोहाइड्रेट की उचित मात्रा पाई जाती है, जिससे डायबिटीज की समस्याहो सकती है और आपका ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है इसलिए डॉक्टर सलाह देते हैं कि डायबिटीज के मरीज को केला नहीं खाना चाहिए |
7. माइग्रेन की समस्या
माइग्रेन दिमाग की समस्या होती है जिसमें व्यक्ति को आधे सिर में दर्द होता हैमाइग्रेन की समस्या से पीड़ित व्यक्ति को अकेला नहीं खाना चाहिए क्योंकि केले में अमीनो एसिड टाइरोसिन पाया जाता है. बॉडी में पहुंचकर यह टायरामाइन में बदल जाता है जिसे माइग्रेन की समस्या के बढ़ने के ज्यादा चांस होते हैं इसलिए माइग्रेन की समस्या से पीड़ित व्यक्ति को केला नहीं खाना चाहिए
केले का उपयोग कैसे करें
आप केले को फ्रूट सलाद के रूप में काटकर भी खा सकते हैं |
इसके अलावा आप केले का जूस बनाकर पी सकते हैं
आप इसे दूध के साथ भी खा सकते हैं |
आप केले के चिप्स बना कर भी खा सकते हैं |
इसके अलावा आप केले को दही और शहद के साथ भी खा सकते हैं |
आप कच्चे केले की सब्जी बनाकर भी खा सकते हैं |
केले का उपयोग आप केक और मिठाई के रूप में भी कर सकते हैं
आप केवल केले को छीलकर भी खा सकते हैं |
केले को आप सुबह शाम कभी भी खा सकते हैं या सुबह ब्रेकफास्ट में जरूर खाएं क्योंकि सुबह के टाइम खाया हुआ फल सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है |
अगर आप दोपहर के समय केले को खाना चाहते हैं तो आप अकेले की जगह बनाना शेक बनाकर पी सकते हैं |
केले को आप सुबह नाश्ते में भी खा सकते हैं क्योंकि खाली पेट खाया गया केला नुकसान भी दे सकता है |
केला कितना खाना चाहिए
आप सुबह नाश्ते में 1-2 केला खा सकते हैं | क्योंकि ज्यादा केले खाने से आपका स्वास्थ्य खराब हो सकता है | एक्सरसाइज़ या वर्कआउट करने के बाद केला खाने से थकान दूर होकर एनर्जी मिलती है।
आप रोजाना 250 ग्राम केले का सेवन कर सकते हैं |
केला में पाए जाने वाले पोषक तत्व की मात्रा
वैसे तो केले में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं पर इसकी पोषक तत्व की मात्रा के बारे में जानना बहुत आवश्यक है एक केला (126 ग्राम) में पाए जाने वाले पोषक तत्व. हालांकि बीमारियों से ग्रसित लोगों को केला खाने के लिए डॉक्टरों की सलाह अवश्य लेना चाहिए
निष्कर्ष
People also ask :
Q-11 1 दिन में कितने केले खाने चाहिए ?
Ans- 1 दिन में आप 2-3 केले खा सकते हैं केले में फाइबर और पोटेशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है तो शरीर को स्वस्थ बनाने का कार्य करते हैं इसलिए आप दिन में दो-तीन केले आवश्यक है |
Q-2 केला खाने के क्या साइड इफेक्ट है ?
Ans- केला जितने सभी के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है उतना ही नुकसानदायक होता है अधिक केले खाने से आपको पेट में कब्ज, वजन का बढ़ना,डायबिटीज , स्किन में एलर्जी आदि समस्या हो सकते हैं केला में कैलोरी की मात्रा अधिक पाई जाती है वजन को बढ़ाती है इसलिए केले को उचित मात्रा में ही ग्रहण करें |
Q-3 केला खाने से कौन सी बीमारी होती है ?
Ans- केला खाने से आपका ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है, और वजन बढ़ाना, एलर्जी पेट में कब्ज जैसी कई बीमारियां हो सकते हैं | इसलिए केले को उचित मात्रा मैं ही उचित मात्रा में करें ग्रहण करें |
Q-4 1 दिन में कितने केले खाने चाहिए ?
Ans-आप सुबह नाश्ते में 1-2 केला रोजाना खा सकते हैं | क्योंकि ज्यादा केले खाने से आपका स्वास्थ्य खराब हो सकता है | एक्सरसाइज़ या वर्कआउट करने के बाद केला खाने से थकान दूर होकर एनर्जी मिलती है। आप रोजाना 250 ग्राम केले का सेवन कर सकते हैं |
Q-5 केले लेने का सबसे अच्छा समय क्या है|
Ans- केले खाने का सही समय सुबह नाश्ते में और शाम को खा सकते हैं |
